Cuketa recepty

Rád vám představím podrobný recept na lahodné jídlo z cukety, které je jednoduché a zároveň chutné:

Pečená cuketa se sýrem a bylinkami

Ingredience:

2 středně velké cukety
2 stroužky česneku (nasekané)
2 lžíce olivového oleje
1/2 šálku strouhaného tvrdého sýra (např. parmazán, gouda)
1 lžička sušených italských bylinek (bazalka, oregano, tymián)
Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Postup:

Předehřejte troubu na 200°C.
Cukety omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
V misce smíchejte nakrájené cukety, nasekaný česnek, olivový olej, sušené bylinky, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně rozložily.
Na plech vyložený pečicím papírem rozložte vrstvu cuket.
Posypte vrstvu cuket strouhaným sýrem.
Pokryjte vrstvou dalších cuket a opakujte postup, dokud nevytvoříte vrstvu.
Zakryjte plech alobalem a pečte v troubě asi 20 minut.
Poté odklopte alobal a pečte dalších 10-15 minut, dokud cukety nejsou měkké a sýr není zlatavě hnědý.
Nechte chvíli vychladnout a podávejte jako přílohu nebo samostatné jídlo.

Tento recept na pečenou cuketu se sýrem a bylinkami je skvělý způsob, jak využít sezónních cuket a připravit lahodné a zdravé jídlo. Můžete si ho vychutnat jako lehkou večeři nebo přílohu k hlavnímu jídlu. Dobrou chuť!