Nápoje z německa
Nápoje z Německa: Kompletní Průvodce
Německo je známé svou bohatou kulturou a tradicemi, a to se odráží i v jeho nápojích. Od osvěžujících nealkoholických nápojů po tradiční piva a vína, německé nápoje nabízejí širokou škálu chutí a zážitků. Tento článek vám poskytne přehled o nejpopulárnějších nápojích z Německa, včetně jejich historie, typů a oblíbených značek.
1. Piva
1.1. Pilsner
- Popis: Pilsner je jasné, lehké pivo s chmelovou chutí a jemnou hořkostí. Pochází z Plzně v České republice, ale je velmi populární i v Německu.
- Chuť: Svěží, lehce hořká, s jemnou chmelovou vůní.
- Příklady: Bitburger, Warsteiner.
1.2. Weizenbier (Weißbier)
- Popis: Weizenbier je pšeničné pivo s charakteristickou ovocnou a kořeněnou chutí, vyrobené z pšenice a ječmene.
- Chuť: Ovocná, banánová a hřebíčková, s jemnou pěnou.
- Příklady: Franziskaner, Paulaner Hefe-Weißbier.
1.3. Kölsch
- Popis: Kölsch je světlé, čisté pivo z oblasti Kolín nad Rýnem. Má jemnou a lehkou chuť.
- Chuť: Lehce sladká, svěží, s jemnou hořkostí.
- Příklady: Gaffel Kölsch, Reissdorf Kölsch.
1.4. Dunkel
- Popis: Dunkel je tmavé pivo s plnou chutí, vyrobené z tmavého ječmenného sladu.
- Chuť: Bohatá, s nádechem karamelu a čokolády.
- Příklady: Ayinger Celebrator, Spaten Dunkel.
1.5. Bock
- Popis: Bock je silné pivo s vysokým obsahem alkoholu, často konzumované během zimních měsíců.
- Chuť: Silná, sladová, s karamelovými a praženými tóny.
- Příklady: Paulaner Salvator, Einbecker Doppelbock.
2. Víno
2.1. Riesling
- Popis: Riesling je svěží, aromatické bílé víno, které se vyrábí hlavně v oblasti Mosela a Rheingau.
- Chuť: Ovocná, s tóny jablka, broskve a květin.
- Příklady: Dr. Loosen Riesling, Mosel Riesling.
2.2. Gewürztraminer
- Popis: Gewürztraminer je aromatické bílé víno s intenzivními květinovými a kořeněnými tóny.
- Chuť: Kořeněná, s nádechem růží a exotického koření.
- Příklady: Zind-Humbrecht Gewürztraminer, Trimbach Gewürztraminer.
2.3. Spätburgunder (Pinot Noir)
- Popis: Spätburgunder je červené víno, které je oblíbené v německých vinařských oblastech jako Baden a Ahr.
- Chuť: Klasická, s tóny červeného ovoce a jemnými taniny.
- Příklady: Meyer-Näkel Spätburgunder, Kreuznacher Spätburgunder.
2.4. Silvaner
- Popis: Silvaner je bílé víno, které se vyrábí převážně v oblasti Franken.
- Chuť: Suchá, s minerálními a bylinnými tóny.
- Příklady: Müller-Catoir Silvaner, Bürgerspital Silvaner.
3. Nealkoholické nápoje
3.1. Apfelschorle
- Popis: Apfelschorle je oblíbený nealkoholický nápoj vyrobený z jablečného moštu a perlivé vody.
- Chuť: Osvěžující, sladko-kyselá.
- Příklady: Hohes C Apfelschorle, Rauch Apfelschorle.
3.2. Spezi
- Popis: Spezi je mix coly a pomerančového nápoje, který je velmi populární v Německu.
- Chuť: Sladká, s kombinací citrusových a karamelových tónů.
- Příklady: Spezi, Fanta Mix.
3.3. Malzbier
- Popis: Malzbier je nealkoholický nápoj s chutí malty, často konzumovaný jako alternativa k pivu.
- Chuť: Sladká, s bohatou malto-chmelovou chutí.
- Příklady: Karamalz, Vitamalz.
4. Tradiční nápoje
4.1. Glühwein
- Popis: Glühwein je tradiční německý svařený víno, oblíbený během zimních měsíců a vánočních trhů.
- Chuť: Kořeněná, s nádechem skořice, hřebíčku a citrusů.
- Příklady: Glühwein z místních vinařství nebo hotové směsi pro přípravu.
4.2. Jägermeister
- Popis: Jägermeister je bylinný likér vyráběný z 56 různých bylin a koření.
- Chuť: Silná, bylinná, s nádechem koření a citrusů.
- Příklady: Jägermeister Original, Jägermeister Spice.
5. Oblíbené značky nápojů z Německa
- Pilsner: Bitburger, Warsteiner, Krombacher.
- Weizenbier: Franziskaner, Paulaner, Spaten.
- Kölsch: Gaffel, Reissdorf, Früh.
- Dunkel: Ayinger, Spaten, Paulaner.
- Riesling: Dr. Loosen, Mosel Riesling, Schloss Vollrads.
- Gewürztraminer: Trimbach, Zind-Humbrecht, Domaine Weinbach.
- Spätburgunder: Meyer-Näkel, Kreuznacher, Dr. Heger.
- Apfelschorle: Hohes C, Rauch, Granini.
- Spezi: Spezi, Fanta Mix.
- Malzbier: Karamalz, Vitamalz.
- Glühwein: Kloster Eberbach, Kessler, Weihnachtstraum.
- Jägermeister: Jägermeister Original, Jägermeister Spice.
6. Dostupnost nápojů
Německé nápoje jsou široce dostupné v:
- Supermarketech: Tesco, Albert, Kaufland, LIDL.
- Specializovaných obchodech: Obchody s delikatesami, vinotéky a obchody s alkoholem.
- Online obchodech: E-shopy jako Amazon, Košík.cz nebo specializované obchody s nápoji.
Německé nápoje nabízejí širokou škálu chutí a zážitků, které mohou obohatit vaše každodenní pití. Od tradičního piva po aromatické víno a osvěžující nealkoholické nápoje, německé nápoje jsou skvělým způsobem, jak ochutnat kulturu a tradice této země.