Vajíčková pomazánka recept

Rád představím podrobný recept na vajíčkovou pomazánku, oblíbenou lahůdku vhodnou na svačinu, snídani nebo jako přílohu k chlebu či pečivu.

Vajíčková pomazánka

Ingredience:

• 6 vajec (vařených natvrdo)
• 4 lžíce majonézy
• 2 lžičky hořčice
• 1 lžička křenu (volitelně, pro pikantnější chuť)
• 2 stroužky česneku (drcené nebo jemně nasekané)
• 2 lžičky jemně nasekané petrželky (volitelně, pro ozdobu a chuť)
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Postup:

Příprava vařených vajec:

1. V hrnci s vroucí vodou uvařte vajíčka natvrdo (asi 8-10 minut).
2. Poté vajíčka vyjměte z hrnce a nechte je vychladnout pod studenou tekoucí vodou.
3. Oloupejte vajíčka a nakrájejte je na menší kousky.

Příprava pomazánky:

1. Ve velké míse smíchejte nakrájená vařená vajíčka s majonézou, hořčicí a křenem (pokud používáte).
2. Přidejte drcený česnek a důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
3. Dochutíme solí a čerstvě mletým černým pepřem podle chuti. Pokud je potřeba, přidejte další majonézu pro lepší konzistenci.

Dochucení a ozdobení:

1. Podle chuti můžete přidat jemně nasekanou petrželku pro extra chuť a ozdobu.
2. Promíchejte a ochutnejte, zda není potřeba přidat více soli, pepře nebo jiných dochucovadel.

Servírování:

1. Vajíčkovou pomazánku podávejte na čerstvém chlebu, pečivu nebo jako součást různých sendvičů a kanapek.
2. Můžete ji také servírovat s krekry, tyčinkami zeleniny nebo plátky opečeného chleba.
3. Ozdobte pomazánku nasekanou petrželkou pro lepší vzhled.

Tento recept na vajíčkovou pomazánku je jednoduchý a rychlý k přípravě, a přesto lahodný. Bude skvělým doplňkem vašeho jídelníčku a potěší celou rodinu. Dobrou chuť!